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食用油不可放在炉灶旁
点击量:2800 日期:2023-02-05
炉灶旁温度较高,油脂长时间受热,就会发生分解变质。油脂分解出的亚油酸易与空气中的氧发生化学反应,产生醛、酮和其他有毒物质。人食用这种油,会出现恶心、呕吐、腹泻等症状。同时,食用油受...
米饭烧糊了,巧去糊味
点击量:2358 日期:2023-02-05
米饭烧糊了如何去糊味,巧去糊味的窍门:(1)米饭不小心烧糊以后,不要搅动它,把饭锅放置潮湿处十分钟,烟熏气味就没有了。(2)把饭锅从火炉上端下来,打开盖,将三五根鲜葱段放在饭上,再盖上锅盖。几分...
肉类解冻法
点击量:3220 日期:2023-02-05
冻肉、冻鱼不可放在温水中解冻。如果想快一点解冻,可将冻的鱼肉、鸡肉、猪肉等放入淡盐水内解冻。这样不但解冻快,而且做成菜后味道更加鲜美。...
生精补肺的鱼肚
点击量:2098 日期:2023-02-05
食法:鱼肚内含丰富蛋白质,滋养阴分,生精补肺,对贫血患者也有补血之功。冬季可作为炖品,方法如下:1.粤俗妇人产后,除了吃姜醋之外,还用花胶与猪肉、鸡蛋同炖。2.中年人到了冬季,手足易冷,可用花胶炖...
五味子的功效与作用
点击量:3896 日期:2023-02-05
食用功效五味子来源于木兰科植物五味子的果实。具收敛固涩、益气生津、补肾宁心之功效。适宜于久嗽虚喘、梦遗滑精、遗尿尿频、久泻不止、自汗、盗汗、津伤口渴、短气脉虚、内热消渴、...
巴马香猪肉
点击量:3375 日期:2023-02-05
近日,横枝岗新开一间酒家,试业期间老友盛情邀请前往试菜。横枝岗一带,体面的食肆稀疏,老板很有远见,先入为主,这间三层高的海鲜酒家,还有偌大的停车场,确实为附近机构解决了就餐问题。餐厅的鱼...
小黄瓜作用不只是美白
点击量:2674 日期:2023-02-05
你知道小黄瓜除了能清洁美容,还能清热利尿、预防便秘吗?瓜类在中医学理上,是“味甘寒滑无毒,去渴,多食会阴下痒湿生疮,发黄疸”的食物,对于时常感到口干舌躁、尿液偏黄者,小黄瓜能清热解毒、加...
食用油掺假 入冰箱辨真伪
点击量:1471 日期:2023-02-05
虽然有一些居民偏爱购买散装食用油,但专家对此却不太乐观:购买散装油一定要谨慎,避免买到掺入未脱毒棉籽油的混装油。棉籽油颜色与菜籽油相似,无味,掺在菜籽油里,菜籽油的味道不会改变。专家...
如何保留食物中的营养?
点击量:1184 日期:2023-02-05
从下列几点予以注意:(1)蔬菜要先洗后切,水果要吃时再削皮,以防水溶性维生素溶解在水中,以及维生素在空气中的氧化。(2)用容器蒸或焖米饭,和捞米饭相比前者维生素bl和b2保存率高。(3)蔬菜最...
胡椒粉的鉴别方法
点击量:2092 日期:2023-02-05
优质:胡椒粒大,均匀,饱满,其粉香辣味和刺激味强,闻后打喷嚏。劣质:味道不浓,闻后不打喷嚏。掺假方法:主要是掺入麸皮、米糠,柏木锯末、米粉、胡椒叶、茎等粉。...
不加水的姜块炖鸡,美味做起来
点击量:1194 日期:2023-02-05
我们常吃的姜不但能够促进人体新陈代谢,让手脚不那么冰冷,帮助肠胃消化,还有非常好的抗氧化功能。今天生活妙招网小编就来教大伙做道不加水的姜块炖鸡,不但简单,还能吃到姜的精华和鸡肉营养...
冬笋煲饭的做法
点击量:717 日期:2023-02-05
材料:冬笋1支,腊肉50克,开阳10只,白米1碗,高汤1碗,老姜4片,毛豆仁少许调味料:酱油1/2大匙,盐1/4小匙,胡椒粉少许,香油1/2大匙做法:1.先将白米洗净,用清水泡半小时即捞出沥干水分待用开阳洗净泡2小时...
椒油鲜味鸡块
点击量:2219 日期:2023-02-05
美食原料:一只半公斤重的大笋鸡,香油20克,酱油20克,辣椒油25克,白糖10克,味精8克,葱15克。制作步骤:1、将鸡的杂物整个收拾干净,放入锅内,倒入凉水,水烧开后,把浮在上面的泡沫舀掉,微火煮熟后捞出,沥...
清蒸迷你狮子头
点击量:3247 日期:2023-02-05
材料:猪肉(4分肥6分瘦)320克,马蹄3颗,香葱少许调味料:细盐1/2小匙,蚝油1大匙,砂糖1/2小匙,味精1/4小匙,白胡椒粉一小撮,十三香粉一小撮,芝麻香油1大匙,玉米淀粉2大匙,清水3大匙,香葱白两颗,姜泥一小撮...
炸鸡扇
点击量:3303 日期:2023-02-05
【材料】:雏鸡脯7个(带翅骨1节),鸡蛋清2个【做法】:1.将鸡脯翅骨上的肉刮净,修成扇形,在鸡脯上切十字花刀,加料酒、精盐腌渍3分钟。2.倒入蛋清拌匀,再蘸上馍馍渣,将鸡扇入5成热油锅炸熟捞出,待...
养颜食谱
点击量:1367 日期:2023-02-05
美容驻颜与抗老防衰是密不可分的。葵花籽和南瓜籽富含锌,人体缺锌会导致皮肤迅速生皱纹。为此,人们每天嚼食几粒葵花籽或南瓜籽,可使皮肤光洁,延缓皱纹的形成。同时,每天早晚各吃一个猕猴桃...
扬州煮干丝
点击量:3397 日期:2023-02-05
原料:黄豆制成的白色豆腐干400克,熟鸡丝、熟猪油各50克,熟火腿丝、开洋、豌豆苗各25克,精盐2.5克,绍酒10克,味精1克,鸡汤、肉汤(或肉骨汤)各250克。制法:一、将豆腐干先批成厚约0.15厘米的薄片,...
豆茸酿枇杷
点击量:2404 日期:2023-02-05
原料:枇杷300克、甜豆沙150克、糖猪板油30克、松子仁10克、红樱桃7.5克、白糖75克、糖桂花5克、淀粉15克。制法:1.削去批把顶端,剥去皮、挖去核及内膜,口朝上放入盘中。2.将糖猪板油丁掺入...
虾片粥的做法
点击量:3377 日期:2023-02-05
原料:大米100克,大对虾200克,水600克,花生油、酱油、葱花各15克,料酒、淀粉各10克,盐、白糖各5克,胡椒面2克。做法:1、将大米拣去杂物,淘洗干净,放入盆内,加大部分盐拌匀稍液;将大虾去壳并挑出沙肠...
土牛膝的效果强要特别注意有什么禁忌
点击量:1099 日期:2023-02-05
较佳答案:土牛膝现在很多人不知道,其实土牛膝是非常优质的中药材,大家服用土牛膝可以促进健康,帮助我们,对我们的健康也非常有帮助,但服用土牛膝...土牛膝现在很多人不知道,其实土牛膝是非常...
防晒衣黑色好吗
点击量:770 日期:2023-01-17
防晒是一年四季都不能缺少的护肤品,每每到了夏季因天气炎热且紫外线强烈防晒衣更是成了不可缺少的单品之一,不过很多人在选取防晒衣的时候因颜色太多却总纠结那个,这里帮你总结好了,大家点...
派克内胆掉毛是不是不好的质量
点击量:574 日期:2023-01-17
说到派克因其百搭且御寒能力极佳,是冬季人们最为喜爱的单品之一,但是很多人在购买派克的时候都存有派克内胆掉毛是不是不好的质量的疑问,下面小编就和大家一起看看派克服内胆掉毛怎么办吧...
芬迪围巾是哪个国家的品牌
点击量:949 日期:2023-01-17
芬迪围巾老花款可以说是今年的爆款,很多人都想拥有同款,但看了看价格死心了,一条芬迪围巾4600元,这不和LV差不多吗?其实,fendi是属于意大利的奢侈品牌,档次稍微比LV低一点,但还是很高的,具体芬...
新买的貂掉毛是浮毛吗
点击量:586 日期:2023-01-17
貂皮大衣是生活中常用的一种衣物,尤其到了秋冬季节因天气变冷貂皮大衣的出镜率则越加的频繁,但很多人在穿貂皮大衣的时候都存有新买的貂掉毛是浮毛吗的疑问。一起看看吧。新买的貂掉毛是...
身上衣服静电怎么消除
点击量:719 日期:2023-01-17
一些化纤材质的衣服特别容易产生静电,穿在身上的话就会吸附在身上,怎么弄都弄不掉。特别是化纤类的裙子,如果贴在身上的话,对于女生也还是很尴尬的情况。那么有什么办法可以消除身上的静电...
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