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核心提示:很多人去菜市场买活鸭子现杀后带回家自己做着吃,买鸭子当然要买新鲜的,千万别买冷冻的。但是买活鸭时,如果你不放心交给菜场里的人蜕鸭毛,那完全可以选择回家自己宰杀后,用滚烫的开水蜕毛即可。一般我们买整只鸭子都会有鸭翅膀,鸭腿,还有两个鸭胸肉,一
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